Bonjour, j'ai pas compris cet exercice quelq'un peut m'aider? C'est sur les ratios.... J'ai besoin d'explications svp Merci en avance

Bonjour, j'ai pas compris cet exercice quelq'un peut m'aider? C'est sur les ratios.... J'ai besoin d'explications svp
Merci en avance